最新醫學已經證實, 肥胖不只會造成心血管疾病, 糖尿病等慢性疾病, 也是現代人罹癌風險因子之一, 許多研究都指出, 不少癌症與肥胖有關.
以前聞癌色變, 相信很少人會聞肥色變的吧, 不過肥胖對於人不管生理或是心理的傷害都是很大的, 因此許多瘦身, 減肥方法就如雨後春筍般跑出來, 不管是偏方也好有科學根據的也好, 總是有許多人嘗試, 最近一位朋友詢問日本營養師提的「醋洋蔥」減肥真的有效嗎？ 我們來為大家分析一下
「醋洋蔥」減肥法有用嗎?
我們先來看「醋洋蔥」怎麼做, 方法很簡單, 生洋蔥切片後與醋跟蜂蜜一起浸泡醃製, 那減肥方式是每次食用60g醃製的「醋洋蔥」, 再飲用10-20c.c.的洋蔥醋.
再來我們從成分來分析
- 醋: 稀釋後於餐前或餐後服用, 有抑制澱粉酶的作用, 能夠抑制澱粉的分解與吸收達到減肥的效果
- 洋蔥: 洋蔥中有黃酮醇是非常好的抗氧化劑, 對健康有好處, 另外洋蔥有發汗的效果
- 蜂蜜: 葡萄糖跟果糖的過飽和溶液, 也就是高濃度的果糖與葡萄糖, 特點是好吸收, 但熱量高
由此可見「醋洋蔥」是富含熱量的食品, 所以能用來減肥嗎? 如果平時拿來當零嘴有事沒事吃一下那一定是會發胖的, 除非什麼都不吃只吃「醋洋蔥」, 而且還不能吃超過基礎代謝的熱量才可能, 建議大家找減肥方法要有科學根據的才有效.