有一段時間可口可樂ZERO的廣告大家一定不陌生, 畢竟強調零熱量不會發胖的飲料總是會吸引人, 不過你知道嗎? 零卡飲料使用的代糖對人體是會有影響的…
使用代糖減肥對嗎?
應該有一些朋友一直以為將糖分換成代糖, 改喝低卡或零卡飲料就能減肥, 身旁的朋友也真的有人這樣就減掉一些體重, 但是長遠來看這些朋友的體重究竟變化如何? 可能你也沒有再追蹤下去吧. 2019年哈佛大學進行了大規模的統計分析, 分析過往的研究發現長期使用代糖來代替一般糖份確實可以減少因為吃過多精緻的糖類而產生的冠狀動脈疾病, 第二型糖尿病, 心血管疾病, 甚至能降低死亡率, 所以哈佛大學研究結果認為代糖對於健康有益同時能有效預防肥胖.
長期使用代糖的風險
雖然哈佛大學的研究結果是如此, 但後來又有研究發現長期使用代糖對於身體大腸的益生菌會有影響, 會使身體原有的平衡被破壞, 實驗中的老鼠是產生了胰島素抗性的問題, 代謝問題也增加, 因這兩篇論文結果不同, 所以2019年又有一篇醫學論文研究不同的代糖對健康的影響, 比較蔗糖跟其它4種代糖, 結果發現不同的代糖對身體的反應不一樣, 有些會降低體重, 有些跟蔗糖一樣會使體重增加.
要減肥心態很重要
雖然研究結果發現某些代糖的確能幫助減肥, 但如果因為如此就放心大膽的吃那還是會肥胖的, 許多的減肥方法都是一種手段, 方法百百種但心態最重要, 如何食用這些糖類的東西又不發胖呢? 最好的方式就是”先戒飲料跟甜食, 澱粉換成蛋白質” 這才是真正的健康之道.