現在網路發達許多資訊googl一下可以得到很多資訊, 我們拿今天的主題搜尋一下可以發現許多對於冰水傷身的論述, 真的如此嗎?
喝冰水會致癌?
癌症的形成主要在於自由基對身體細胞造成傷害, 染色體的變異, 進而引起細胞病變而變成癌細胞, 這些問題都不是冰水造成的, 癌症是外環境 (吸菸, 二手煙, 空汙, 吃入重金屬, 喝酒, 食安問題..等)及內環境的病變 (家族性染色體異常) 所造成, 這些都與冰水無關, 反倒是太熱的水經過食道造成食道黏膜的傷害, 黏膜反覆發炎久了造成食道癌, FDA曾提出警訊提醒民眾不要飲用過熱的茶水避免造成食道傷害引起食道癌, 所以冰水不會導致癌症, 常喝過熱的水才會致癌.
冰水導致肝臟脂肪囤積?
這個論點更是無稽之談, 水沒有熱量, 沒有脂肪糖份如何造成脂肪堆積, 喝糖水或吃太油膩的食物才有可能造成脂肪肝, 另外喝酒會造成脂肪肝是因為乙醇代謝之後的產物葡萄糖, 三酸甘油堆積在體內造成的, 這些都跟冰水無關.
冰水對身體不好的論點怎麼解釋?
有人說冰水對腸胃不好, 其實腸胃不好不是冰水造成的, 有些人由於慢性胃炎造成胃食道逆流, 這些造成胃炎的原因很多可能是細菌感染, 可能是藥物造成, 可能是酒精引起, 許多原因但不會是冰水造成, 喝冰水胃怪怪的只能說是原本胃的狀況就不好, 而不是冰水造成胃發炎, 腸胃不好.
對於一些有氣喘病或心臟疾病的朋友, 的確冰水可能會造成一些不適, 但也不是所謂喝冰水會造成氣喘病發作或心律不整發作, 冰水或許會刺激而產生一些症狀, 但不是冰水造成這些疾病.
隨著醫學進步, 我們更當注重實證
隨著現今衛生環境以及醫學的發達, 我們對於以往的一些觀念要有思考辨識的能力, 冰水不是一個造成疾病的原因, 最近一些醫學文獻更認為喝冰水可以作為減肥治療的一種手段, 由於喝冰水可以增加新陳代謝進而達到減肥瘦身的效果, 因此喝冰水也是一種有醫學根據的減肥方法.