沒有越吃越瘦的食物

台灣人談養生只知道「吃」，結果竟是這樣

「民以食為天」在台灣，真是發揮到極致了。

電視節目天天在談吃，好像養生就是要「知道怎麼吃」，「藥補不如食補」，「吃對了，你就不生病了」，「吃什麼你就成為什麼」這些觀念影響下，所有的健康節目都離不開吃；不但養生要談「吃」，連減肥也要談「吃」。

養生除了吃還要運動

吃得健康當然很重要，營養不均衡會損害健康，所以均衡的飲食是健康的首要條件，這個觀念我也很認可。可是如果要說「吃什麼能減肥」、「吃什麼可以瘦大腿」、「吃什麼可以瘦手臂」、「吃什麼可以瘦小腹」，那就真的是「岳飛打張飛，打得滿天飛」了。

事實是，沒有一樣食物能讓你越吃越瘦，食物都有熱量，只是多寡的問題。只有吃了比較不會胖的食物，沒有越吃越瘦的食物。能讓你越吃越瘦的一定不是食物，而是藥物、毒物或廢棄物。